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其他資訊
高蛋白、豐富維他命、低GI、多功效!
不可錯過22種一定要吃的常見豆,更是素食者補充身體營養的最佳選擇!
本書介紹22種常見豆類,各含不同豐富營養成分,搞懂宜忌,用對配方,解決惱人疾病!
黃豆、綠豆、黑豆、四季豆、豇豆、花生……豆是家常料理當中常見食材之一,但是你懂得怎麼吃豆嗎?
有人說痛風、腎臟病患者不能吃豆,這是迷思還是真的?
你知道豆子先經過浸泡再料理就不容易脹氣嗎?
你知道豆芽的營養是豆子的好幾倍,還能養顏美容嗎?
你知道吃豆製品比單吃豆子還能吸收營養嗎?
豆類是食也是藥,小豆子吃出大健康,中醫+飲食的養生新指標!
黃豆的蛋白質含量是豬肉的兩倍,是素食者的植物肉。
黑豆有豐富亞麻油酸,烘烤過後能更有效地降低膽固醇,是血管清道夫。
花生的棕紅色薄衣是有效的止血藥。能促進體內製造血小板,縮短出血時間。
鷹嘴豆延遲女性細胞衰老,保持皮膚彈性、減少骨質流失,減輕女性更年期症狀。
特別收錄「無糖豆漿料理」,不怕乳糖不耐、無糖更健康!
本書特邀新光醫院廖淑芬營養師與王登山廚師合作設計15道以無糖豆漿為主角的豆漿料理,低卡、高纖、豐富營養均衡每一天!
豆漿是鹼性食品,對肉類、米飯、麵包等酸性食品有中和作用,有助消化吸收和預防老年病。豆漿含豐富的蛋白質、鐵質、胡蘿蔔素、維他命B1、維他命B2、維他命E、菸鹼酸、花青素、異黃酮等營養素。異黃酮可促進鈣質吸收,還可以改善骨質疏鬆。豆漿纖維較高,熱量和脂肪很低。
本書特色
◆吃豆有學問,常見Q&A讓吃豆營養加倍
低GI的豆類是糖尿病患者的好朋友?如何選擇豆製品才能安心躲過食安風暴?各種常見豆類疑問讓讀者快速得到解答。
◆嚴選22種豆類百科
詳細說明各種常見豆類營養解析、功效、來源、飲食宜忌以及用法,清楚易讀的彩色圖文,方便速查資訊。
◆豆的正確配伍,對症下藥
豆類有許多藥用功效,針對常見呼吸、消化、心血管、皮膚、婦科等疾病提出中藥良方,身體更健康。
◆面對食安問題,動手做簡單無糖豆漿料理
豆奶腰果酪健腦益智抗衰老、百合潤肺飲止咳化痰顧氣管、豆香燕麥粥高纖降低膽固醇。
喝豆漿,四季皆宜,春秋喝豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏喝豆漿,消熱防暑,生津解渴;
冬喝豆漿,健脾暖胃,滋養進補。
- 新功能介紹 作者: 党毅, 陳虎彪
- 出版社:時報出版 新功能介紹
- 出版日期:2015/07/20
- 語言:繁體中文
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▲國民黨立委蔣萬安。(資料照/國民黨團提供) 政治中心/綜合報導 2018縣市首長選舉在即,國民黨為重返執政,誓言要拿下多數地方首長席次,首都台北市更被視為重中之重。為力抗強敵台北市長柯文哲,國民黨有許多表態參選北市長的人選;然而,呼聲最高的立委蔣萬安19日表示,不會參選台北市長,要將首屆立委當滿。對此,前國民黨立委孫大千表示,他相信蔣萬安是有更長遠的規劃才做出這個決定,但他也提醒國民黨要因應時代改變,協助老將轉型以及挖掘新秀,才能培養政治人才。 蔣萬安19日上午出面表示,自己沒說過要選台北市長,會繼續留立法院,「也就是說,我不參加2018台北市長選舉」;並進一步強調,臨時會剛告一段落,讓他有很深的體悟,盼留在立法院強力抗衡行政權。 對於蔣萬安宣布不會參選台北市長,孫大千表示,他相信蔣萬安是在經過深思和評估之後所做出的決定,且必然有更長遠的規劃和安排,「他不怯戰,也不畏戰。」孫大千也提到,國民黨此次沒有派出蔣萬安,也不代表老將不會脫胎換骨、一新耳目,更不代表新人不會初試啼聲、一鳴驚人,「選戰如棋,未到最後,勝負難料!」 孫大千指出,國民黨在台北市若想擊敗對手,靠的是高度和態度。他認為,如果國民黨能夠展現令人信任的高度,和提出讓人感動的態度,不管候選人是蔣萬安、前立委丁守中、前行政院發言人鄭麗文,或是其他人選,都能夠重新贏得民眾的支持和認同。 此外,孫大千提到,國民黨過去長期疏於培養人才,才會總是將選舉的成敗依靠著特定的人選,來扮演「救世主」的功能,每逢選舉點將時刻,便捉襟見肘,最後要不向派系妥協、低頭借將,要不就臨時充數、倉促應戰。因此,孫大千認為,國民黨的角色和功能應該要調整,應該從整合派系、分配資源的定位,升級成為政治人才的培育機構,「如何協助老將轉型?如何挖掘新秀登場?將成為未來的政黨的重要使命!」 ▼前國民黨立委孫大千。(資料照/翻攝自孫大千臉書)
▲酒酒井Premium Outlet。 記者蔡玟君/日本報導、攝影 到東京購物,一定要去的就是位於近郊的各大Outlet商場,除了三井Outlet外,同樣好買的還有「酒酒井Premium Outlet」,距離成田機場只要15分鐘車程,更有連結成田機場與Outlet之間的直達接駁車,如果從東京市中心搭車前往,從車站也有接駁車提供,喜歡購物的旅客一定要將這裡列入必遊清單。 ▲▼酒酒井Outlet走美式風格,同時集結眾多台灣旅客喜愛的品牌。 酒酒井Premium Outlet屬於Premium體系,以歐美系品牌為主,「酒酒井Premium Outlet」共擁有180個品牌店鋪,結合藝術裝置設計的商場,每一間店鋪都只有一層樓,讓賣場整體視覺看起來更加開闊,也因為占地廣闊,讓旅客在這裡可以悠閒的逛街購物,而不會感到擁擠,品牌部分,包括台灣旅客喜愛的Skechers、agnès b、earth music & ecology等等,在這裡都能找到。 想要在這裡購物的旅客也必須注意,辦理退稅方法共有兩種,一種是在購物的店鋪內當下就能辦理免稅,在店家外或是結帳櫃檯前就會貼上免稅的標記;部分店家則必須先到旅客中心領取退稅單,在結帳時店員會將發票貼在退稅單內,再拿到旅客中心辦理退稅。 ▲從東京市中心前往,搭乘京成本線至京成酒酒井站。 ▲東口外就是前往酒酒井Outlet的接駁車搭乘站。 如果想從東京市中心前往,則推薦可以搭乘京成本線至「京成酒酒井站」,在東口處就有付費的直達接駁車,單趟車程約一個半小時左右,從成田機場前往,可以在成田機場3個航廈購買車票,再前往第一或第二航廈搭車,只要15分鐘就能直達酒酒井Outlet,建議至少預留半天以上時間,才能將整座商場一次逛完。 酒酒井Premium Outlet 地址:千葉縣印旛郡酒々井町飯積2-4-1 營業時間:早上10點至晚上20點 官網:
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